terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Decoração de natal

Minha vida anda uma loucura e mal sobra tempo para respirar. Com a chegada da última semana antes das festas de fim de ano, tive um tempinho para "dar as caras" por aqui. Como eu adoro decoração e natal, nada melhor do que um post sobre decoração de natal para retornar ao blog. Essa imagem acima é minha árvore de natal na minha casa. Nessa postagem darei algumas dicas criativas de decoração para o natal. Para se inspirar!!

Árvores!!!!







Decoração com pisca pisca











Detalhes que fazem a diferença




















quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Miau

"Enquanto não amarmos um animal, uma parte de nossa alma permanecerá adormecida" 
Ontem tive que dizer adeus ao meu gatinho depois de 16 anos. Só quem já teve e amou um animal de estimação sabe como é difícil. Uma coisa que aprendi com todos os bichinhos que já tive é que eles valem mais do que muita gente por aí.

"Quanto mais conheço os homens, mais estimo os animais".

sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Talvez

Talvez o seu dia não tenha sido bom. Talvez você tenha cometido um grande erro, deixando o amor da sua vida escapar. Talvez você tenha magoado da pior forma possível a pessoa que ama. Talvez você esteja querendo o perdão sem perdoar. Talvez você esteja querendo um milagre que te deixe feliz na vida pessoal e na vida profissional, num piscar de olhos. Talvez você tenha razão em algumas coisas. Mas talvez você precise abrir os olhos para o mundo e ver que toda ação tem uma reação. Talvez você perceba que errou feio e que as pessoas  que você um dia maltratou tem sentimentos e podem mudar. 

sexta-feira, 15 de agosto de 2014

A vida não te espera

Algumas mortes que ocorreram nos últimos meses e em especial a desta semana ( candidato Eduardo Campos) fizeram muita gente se lembrar da fragilidade da vida. Eu nunca precisei da morte para me lembrar de viver. Amo viajar, dançar, choro quando tenho vontade, amo até o último fio do cabelo, grito, abraço bem forte e vou embora quando não quero mais ficar. Já fui chamada de maluca. Mas acho que a vida é curta demais para ser normal. Você tem médico na próxima semana, vai tomar chopp com seus amigos na sexta, tem que pagar o plano de saúde na segunda, comprar um sapato novo, ir numa entrevista de emprego, afinal você não vai morrer tão cedo né? Você aí cheio de planos, esperando o momento certo. O momento certo de trocar de emprego, cortar o cabelo, fazer uma tatuagem, dizer eu te amo para quem você sente saudade, fazer aquela viagem dos sonhos, ou mesmo se livrar de quem te faz mal. A hora certa de fazer as pazes, pegar o telefone e pedir desculpas pelas mágoas que causou (não vale e-mail), ter filhos, usar uma roupa que nunca teve coragem e parar de se preocupar com a opinião alheia. Mas você não vai fazer isso agora. Você vai fazer isso depois, afinal, você não vai morrer tão cedo. Você tá aí, fazendo planos pra vida, enquanto ela acontece e não te espera.


segunda-feira, 14 de julho de 2014

Viajar é preciso

Agora que acabou a Copa do Mundo no Brasil, as coisas começam a voltar ao normal. Depois de torcer muito para a Alemanha na final, volto ao dia a dia e a minha rotina.  Trabalhar em Copacabana me fez estar perto de tanta gente de outros países, fosse no almoço ou no chopp após o trabalho. Essa mistura de povos que vivi nas últimas semanas e a minha já conhecida paixão absoluta por viajar, me fez preparar este post  aqui no blog. Para mim, viajar alimenta a alma e por isso resolvi compartilhar aqui os principais sites e blogs que na minha opinião são os melhores para se pesquisar destinos, hotéis, preços e passeios antes de arrumar as malas. Dividi tudo em: sites com promoções, blogs com dicas de viagens e sites para aluguel de apartamentos fora do Brasil. Com certeza os links abaixo irão ajudar muito.

Sites onde costumo procurar promoções e ver avaliações:
Blogs com dicas de viagens (valem muito a pena)

 Apartamentos no exterior:




quinta-feira, 26 de junho de 2014

Vontade


Hoje acordei com um brilho no olhar e uma inquietude na alma... Vontade de viver o que antes era só sonho. Vontade de tirar os planos do papel e levar para a vida. Vontade de tornar realidade. Vontade de me libertar de vez do que me fez sofrer, superar as palavras ruins que ouvi e abrir a janela para a novidade. Abrir a porta para as palavras bonitas. Vontade de realizar.  Vontade dos meus amigos, viagens, família e sorrisos. Vontade que surge da felicidade em acordar brilhando novamente. 

terça-feira, 10 de junho de 2014

Copa do Mundo 2014

Eu não sou contra a Copa do Mundo. Sou contra realizar a Copa do Mundo num país como o Brasil, que precisa de muito mais investimentos em educação, saúde e transportes. Quanto ao futebol, eu gosto e sou daquelas que grita e xinga o juiz. Ao contrário do que os homens pensam, sou mulher e sei o que é impedimento, tiro de meta e escanteio. Enfim, a copa do mundo chegou e com ela as reuniões em casas de amigos, churrascos e festas para assistir aos jogos. O post de hoje traz dicas de petiscos bacanas para comer enquanto tomamos aquela cervejinha, caipirinha ou vinho com amigos. Aproveitem e bom jogo a todos! 

Bruschetta de calabresa
A melhor opção para transformar o pãozinho que já ficou duro em um lanche dos bons! Você pode soltar a imaginação ou fazer como eu, "caçar" os restinhos da geladeira e reaproveitar tudo. Para a cobertura piquei em cubos, calabresa, tomatinhos e cebola. Temperei com azeite, manjericão e orégano. Aí foi só colocar fatias de queijo sobre o pão (que eu reguei com um fio de azeite), espalhar a cobertura e levar ao forno até o queijo derreter. Faz aí!

Bruschetta de ratatouille
A receita francesa cobre a ciabatta, tostada com azeite de alho .


Bruschetta com azeitonas
Coloque tomates cortados em pedacinhos, , manjericão, cebola, pimenta biquinho (amo) e azeitona. Rega com azeite e leva ao forno em cima do pão ciabatta. 

 Pasta de azeitonas

Ingredientes:

· 200 g de azeitona preta sem caroço

· 1 xícara (chá) de ricota fresca
· 2 xícara (chá) de creme de leite
· 2 filés de anchova escorridos
· 1/4 de xícara (chá) de azeite
· 2 colheres (chá) de sal


Modo de preparo:

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.


Caldo Verde
Tradicionalmete protuguês é um campeão de audiência nas noites mais frias. Eu amo, principalmente em noites frias. Uma boa pedida junto com um vinho!
Ingredientes:
·         2 kg de batata
·         1 pacote(s) de linguiça portuguesa em pedaços pequenos
·         2 dente(s) de alho picado(s)
·         3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
·         1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
·         1 maço(s) de couve manteiga picada(s)
·         1 unidade(s) de cebola ralada(s)
·         quanto baste de sal
·         3 litro(s) de Água

Modo de preparo:
·        Refogue o alho no óleo. Acrescente as batatas, a linguiça, a água e um pouco de sal. Quando a linguiça estiver cozida, passe as batatas pelo multiprocessador e volte-as à panela, formando um caldo bem grosso. Corte a linguiça em pedaços e junte-os ao caldo. Junte também a couve cortada bem fininha, a cebola ralada e o azeite. Deixe ferver com a panela destampada (para que a couve não perca a sua cor natural) por uns 10 minutos aproximadamente, mexendo de vez em quando. Sirva quente.

Pasta de grão de bico
Ingredientes:
·         500g de grão-de-bico
·         4 colheres de Tahine (pasta de gergelim)
·         1/2 colher de sopa de sal
·         1 colher de sopa de alho ou 3 dentes
·         2 limões
·         Salsinha
·         Cebola
·         Cebolinha verde
·         Azeite

MODO DE PREPARO:
1.      Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro.
2.     No dia seguinte, coloque o grão-de-bico em uma panela com água e sal para ferver, deixe por 25 minutos.
3.     Reserve 1 copo da água que ferveu o grão-de-bico.
4.     Após, retire a casca do grão-de-bico e o coloque no liquidificador junto com a água reservada, bata e acrescente o sal, tahine, o limão, alho, um pouco de cebola, cebolinha verde e azeite.
5.     Prove e coloque cada ingrediente a gosto.
6.     Formará um creme igual um purê, coloque em uma vasilha e sirva com salsinha, cebolinha verde, cebola e pão sírio.
7.     Para congelar o homus, basta separar o purê antes de acrescentar os ingredientes.

Caldinho de Feijoão

Ingredientes:

. 1 xícara de feijão jalo ou preto

. 4 xícaras (chá) de água
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 2 cebolas finamente picadas
. 3 dentes de alho amassados
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Cebolinha picada a gosto


Modo de preparo:

1. Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos depois que começar a pressão ou até ficar macio. Coe e reserve o caldo. 

2. Passe o feijão no amassador de legumes ou rapidamente no processador. 
3. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. 
4. Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado. 
5. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a cebolinha picada e sirva em seguida.

Dica: sirva com linguiça portuguesa picada ou bacon. Fica menos light, mas ganha um sabor muito especial.

 


Pasta de ervas

Ingredientes:

.1 colher (chá) de manjericão fresco picado

.1 colher (chá) de orégano fresco picado
.1 colher (chá) de segurelha fresca picada
.3 folhas de louro picadas
.2 grãos de pimenta-do-reino amassados
.1 xícara (chá) de creme de leite
.1 xícara (chá) de ricota
.sal a gosto


Modo de preparo:

Bata no liquidificador as ervas, a pimenta e o creme de leite. Misture delicadamente com a ricota e tempere com o sal. Sirva com fatias de pão ou torradas de alho.

 Caponata de berinjela
Ingredientes: 
·         2 beringelas grandes
·         1 pimentão vermelho
·         1 pimentão amarelo
·         1 cebola grande
·         3 dentes de alho amassados
·         200 g de azeitonas verdes picadas
·         200 g de champignon picado
·         Orégano a gosto
·         Sal a gosto
·         Salsinha e cebolinha a gosto
·         Azeite para refogar e para cobrir a conserva

MODO DE PREPARO
·         Descasque as beringelas e corte-as em cubinhos ou tirinhas
·         Tire as sementes dos pimentões e corte-os em cubinhos ou tirinhas
·         Em uma panela, refogue a cebola picadinha junto com o alho amassado e o orégano no azeite
·         Junte a beringela e os pimentões
·         Mexa para não pegar no fundo
·         Acrescente as azeitonas e o champignon
·         Prove e acerte o sal se necessário
·         Depois que a berinjela estiver bem molinha, apague o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha
·         Coloque em um refratário de vidro e deixe esfriar
·         Esterelize um pote de vidro (com tampa) jogando água fervente dentro dele
·         Depois que esfriar, coloque a caponata no pote de vidro, cubra com azeite, tampe e leve à geladeira
·         Depois que estiver gelada já pode consumir, porém ela fica mais gostosa no dia seguinte
·         Ideal para servir como aperitivo com torradinhas ou pão italiano

Patê de queijo cremoso

Ingredientes:

.200 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos

.1 copo de requeijão cremoso (250 g)
.1 lata de creme de leite gelado sem o soro
.1 colher (sobremesa)  de salsa picada
.sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:

Amasse com um garfo o queijo e misture bem o requeijão, o creme de leite, a salsa, sal e pimenta.

CHURRASCO
Esse não precisa de receita né? Coloca no espeto, abre a cerveja e está tudo certo!